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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒前為什么需要醒酒?

在喝紅酒之前，很多會(huì)進(jìn)行一個(gè)醒酒的步驟，而不是立刻就喝。就有人會(huì)覺(jué)得很奇怪，喝紅酒前，為什么需要醒酒呢?...

時(shí)間：2022-04-09 19:05:33

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是加強(qiáng)型葡萄酒?有哪些類型?

加強(qiáng)型葡萄酒相對(duì)于普通葡萄酒來(lái)說(shuō)，是相對(duì)比較少一些，而且酒精度會(huì)比普通葡萄酒更高。下面就了解一下加強(qiáng)型葡萄酒。...

時(shí)間：2022-04-09 19:03:10

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的酒精度數(shù)從哪里來(lái)?

在說(shuō)到葡萄酒的時(shí)候，經(jīng)?？梢钥吹降囊粋€(gè)字?jǐn)?shù)就是酒精度。葡萄酒的酒精度數(shù)從哪里來(lái)?又受什么因素的影響呢?...

時(shí)間：2022-04-04 16:42:22

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒也有冷熱之分嗎?

這里葡萄酒的冷熱不是指的其它，而是指氣候。氣候是葡萄酒影響因素中不可忽略的一個(gè)重要元素。...

時(shí)間：2022-04-04 16:41:15

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒醒酒是科學(xué)嗎?

葡萄酒醒酒是怎么一回事呢?喝葡萄酒醒酒是科學(xué)的嗎?哪些葡萄酒需要醒酒呢?下面就一起來(lái)走進(jìn)關(guān)于葡萄酒醒酒的那些事。...

時(shí)間：2022-04-04 16:37:26

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅葡萄酒“又酸又澀”是怎么回事?

紅葡萄酒，尤其是干型紅葡萄酒，品嘗起來(lái)，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)又酸又澀，這是怎么一回事呢?是什么導(dǎo)致紅葡萄酒“又酸又澀”呢?難道是紅葡萄酒品質(zhì)太差了嗎?...

時(shí)間：2022-04-04 16:35:31

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中為什么會(huì)存在“黑渣”?

在喝葡萄酒的時(shí)候，有時(shí)可能會(huì)在杯底或酒瓶上看見(jiàn)一些“黑渣”的出現(xiàn)?這些“黑渣”是什么呢?從哪里來(lái)的呢?...

時(shí)間：2022-04-04 16:33:54

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒常見(jiàn)的六個(gè)誤區(qū)

在了解葡萄酒的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)不小心就踩中誤區(qū)。下面就來(lái)了解一下葡萄酒常見(jiàn)的六個(gè)誤區(qū)，看看你踩中了幾個(gè)。...

時(shí)間：2022-04-04 16:30:38

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨容易混淆的葡萄酒“保質(zhì)期”和“適飲期”

我們都知道任何食物都有一個(gè)保質(zhì)期，葡萄酒也不例外，此外葡萄酒還有一個(gè)適飲期，但是適飲期跟保質(zhì)期并不是同一回事，很多人把葡萄酒的保質(zhì)期跟適飲期混在一起，所以下面小編要給大家普及一下這兩個(gè)“期”的區(qū)別。...

時(shí)間：2022-03-31 17:03:27

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨鑒別葡萄酒酸度的方法

相信很多葡萄酒愛(ài)好者在品嘗葡萄酒時(shí)都能感受到一股酸味，這不是變質(zhì)的意思，有的葡萄酒本身就帶有一股酸味，那么你知道葡萄酒里面包含了哪些酸嗎?又是如何識(shí)別的呢?感興趣的朋友們一起跟隨小編去看看吧!...

時(shí)間：2022-03-31 17:01:08

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